Après, on les récupères entières, on a plusieurs par mois pour les fêtes entre novembre et janvier, c’est du bio, local. Mais oui, c’est cher. Et maintenant j’ai un canard dans mon frigo aucune idée de ce que je vais en faire. Mon mari a dit du canard laqué mais ce n’est pas moi qui vais couper le bestiau.
900€ pour 12 volailles ça semble prohibitif effectivement
Après, on les récupères entières, on a plusieurs par mois pour les fêtes entre novembre et janvier, c’est du bio, local. Mais oui, c’est cher. Et maintenant j’ai un canard dans mon frigo aucune idée de ce que je vais en faire. Mon mari a dit du canard laqué mais ce n’est pas moi qui vais couper le bestiau.
Ouch, bonne chance effectivement ha ha
@V0uges c’est assez long à déplumer. J’ai décapité un coq. Après eau chaude et déplumage c’est assez long…puis ya les intestins ect…bref